augustus

Toptips voor je to(p)maatjes

Het plukgeluk in de moestuin kan momenteel niet op. Die schitterende tomatenplanten in de serre hangen vol met blozende vruchten, klaar om opgepeuzeld te worden. De planten geven het beste van zichzelf om zo veel mogelijk vruchten en bladeren te ontwikkelen. Tijd om ze een handje te helpen! En dat mag je letterlijk nemen, want de tomaten moeten nu echt wel gediefd worden! Door dit klusje voorkom je dat je tuinkas verandert in een jungle, krijgen je tomaten meer zonlicht om te rijpen en verklein je de kans op tomatenplaag.

  • Leer de kneepjes van het vak: hoe moet ik dieven?
    Verwijder de okselknopen die tussen de stengel en het blad van de tomatenplant groeien door “de dief” tussen wijsvinger en duim vast te nemen en voorzichtig te buigen tot die afbreekt. Dit geldt trouwens ook voor je paprikaplanten!

  • De vruchtvorming vraagt veel energie van de planten, dus sterk ze elke 2 weken aan met wat (vloeibare) tomatenmeststof.
tomaten dieven
gras

Wiek je grasmat niet te kort!

Laat de zon zich van haar beste kant zien? Maai het gazon dan niet te kort! Zo vermijd je een uitgedroogde pelouse met lelijke brandvlekken! Hittegolf op komst? Stel de maaihoogte in op 5 cm zodat de ondergrond koel blijft en je gazon niet vatbaar wordt voor allerlei ziektes.

Chille huisdieren

De hitte tijdens de zomermaanden kan extra pittig zijn voor onze huisdieren. Als baasje is het belangrijk om je geliefde viervoeter of knaagdier goed in de gaten te houden. Voldoende hydratatie en bescherming tegen de zon zijn cruciaal. Zorg er dus altijd voor dat er één of meerdere waterbakjes in huis of in de tuin staan. Een ijsblokje kan ook voor verkoeling zorgen en stromend water maakt drinken aantrekkelijker voor koppige drinkers.

Schaduwrijke plekken zijn goud waard, dus bewaar zeker een plaatsje voor je huisdier onder de parasol. Tussen 11 en 16 uur staat de zon het hoogst en vermijd je best de zon. Wist je dat er zelfs zonnecrème bestaat voor huisdieren met een dunne of gevoelige huid? Daarmee kun je de gevoelige zones zoals neus, oren en buik insmeren. Maar een hoedje of losse t-shirt biedt ook bescherming.

Extra verkoeling nodig? Leg een natte handdoek op een frisse ondergrond, de beste plaats om te chillen voor je huisdier!

eten

Zomersalade met courgette, venkel en halloumi

  • 400 g courgette
  • 200 g venkel
  • 250 g groene linzen (bij voorkeur Du Puy- linzen)
  • 50 g rozijnen
  • 400 g halloumi
  • 1 el olijfolie
  • een paar takjes oregano
  • peper en zout
  •  
  • 4 el olijfolie
  • 2 el appelazijn
  • 1 tl mosterd
  • 1 tl honing
  • 1 el anijszaadjes
  • peper en zout

Snijd de courgette in flinterdunne halve maantjes en de venkel in heel dunne repen. Een mandoline is hiervoor erg handig, maar let op je vingertoppen! Meng de groenten met een snuifje zout en laat deze even marineren.

Spoel de linzen grondig en kook ze in een halfuurtje gaar in een ruime hoeveelheid water. Voeg geen zout toe aan het kookwater, zo blijven de linzen steviger. Giet de gare linzen af. Je kan uiteraard ook voorgekookte linzen gebruiken als het snel moet gaan!

Maak een vinaigrette van olijfolie, appelazijn, mosterd, honing en anijszaadjes. Breng op smaak met peper en zout. Meng de vinaigrette met de linzen, courgette, venkel en rozijnen. Kruid eventueel bij met peper en zout. 

Snijd de halloumi in blokjes of reepjes. Verhit 1 eetlepel olijfolie in een koekenpan en bak de blokjes kaas kort aan beide zijden. Voeg ze toe aan de salade.

DIY oorwormenhuisje: een thuis voor de kleinste helpers

Hoewel een oorwurm in je hoofd soms erg vervelend kan zijn – alweer datzelfde liedje! – verwelkomen we de echte oorwormen maar al te graag in onze tuin, en mogen deze beestjes wel blijven hangen! Deze kleine insecten verschuilen zich overdag in hun nest en komen bij het vallen van de avond tevoorschijn voor een late night snack. Het all-you-can-eatbuffet in je (moes)tuin is dan geopend en de oorwormen smullen van bladluizen en mijten. Dankzij een schuilhuisje voelen de oorwormen zich thuis in je tuin én blijven ze er ook overwinteren.

Wat heb je nodig? 

  • Enkele terracotta bloempotten (diameter 10-15 cm) met gaten onderin
  • Stevig touw
  • Stro

 Aan de slag!

Deel jouw foto & win

Heb jij een interessant beeld kunnen maken tijdens de maand maart? Deel hier de kiekjes van je zelfgemaakte recepten, gespotte dieren en andere natuurtaferelen.

De meest creatieve of unieke foto’s maken kans op geweldige tuinprijzen. Dit is niet alleen een leuke manier om je groene vingers te tonen, maar ook om inspiratie op te doen van anderen.

Deel met ons mee op
sociale media

Wil je jouw foto liever op Instagram of Facebook delen? Tag ons dan @degroenedruivelaar of gebruik #DeGroeneDruivelaar zodat wij en anderen op de hoogte blijven van jouw winterse avonturen.