Geef je kerstboom een tweede leven in de tuin

Na de feestdagen hoeft je kerstboom niet te eindigen als afval. Er zijn talloze creatieve manieren om je boom te upcyclen. Door je kerstboom op deze manieren te hergebruiken, draag je niet alleen bij aan het milieu, maar houd je ook de geest van de feestdagen het hele jaar door levend in en rond je huis.

Gebruik bijvoorbeeld de takken als decoratieve elementen in je tuin of maak er natuurlijke mulch van om je planten te beschermen tegen de kou. De dennennaalden kunnen ook worden gebruikt om een natuurlijke potpourri te maken, waardoor je huis nog lang na Kerstmis een frisse geur behoudt.

Naast deze upcycling-ideeën, kun je de stam van de kerstboom ook benutten. Snijd de stam in plakken om natuurlijke en rustieke onderzetters of decoratieve tuinpaden te maken. Kleinere takken kunnen worden omgevormd tot ondersteuning voor klimplanten of zelfs tot handgemaakte kunstwerken.

Zelf je witlof planten?

Witlof is een wintergroente die je gemakkelijk zelf kunt kweken. Begin met het planten van de zaden in de late lente en oogst de wortels in de herfst. Bewaar de wortels op een koele, donkere plaats en gebruik ze later in de winter om verse witlof te kweken. Het kweken van witlof in je eigen tuin garandeert verse, biologische groenten gedurende het hele winterseizoen.

Tip voor je urban jungle: kies voor een trendy terrarium!

Terrariums zijn perfect voor stadsbewoners die een stukje natuur in huis willen halen. Begin met het kiezen van een heldere glazen container en vul deze met lagen van kiezels, actieve kool en potgrondVoeg vervolgens enkele kleine planten toe, zoals vetplanten of mos, die weinig onderhoud vereisen en goed gedijen in een vochtige omgeving. Voor je terrarium kun je het beste planten kiezen die langzaam groeien en niet te veel ruimte innemen.

Enkele uitstekende keuzes zijn de dwergvaren, babystreng of een kleine orchidee. Deze planten gedijen in het vochtige, gesloten milieu van een terrarium en voegen een groen, levendig element toe aan je urban jungle.

Crispy boerenkoolchips, een gezonde snack!

Het is weer bijna zover: binnenkort worden vele vensterbanken gesierd door een verzameling van kweekpotjes met zaailingen. Je kan de zaaidoosjes kant-en-klaar kopen, maar ook makkelijk zelf maken! Zo heb je een leuke activiteit op de planning staan voor de kleinste moestuiniers op een regenachtige dag.

 Probeer boerenkoolpesto voor op je toast of als pastasaus, of maak een voedzame boerenkoolsalade met een dressing van citroensap en olijfolie. Boerenkool is niet alleen veelzijdig, maar ook rijk aan voedingsstoffen en een geweldige toevoeging aan je gezonde dieet.

Een andere creatieve manier om boerenkool te gebruiken is door het te verwerken in smoothies of sappen. Het combineren van boerenkool met fruit zoals appels, bananen of bessen creëert een voedzame en energieke drank die perfect is voor een gezonde start van de dag. 

Boerenkool kan ook worden gebruikt in hartige gerechten, zoals roerbakken of stoofschotels, waar het een knapperige textuur en een rijke smaak toevoegt. Door deze veelzijdige groente op verschillende manieren te gebruiken, kun je niet alleen genieten van een reeks heerlijke gerechten, maar ook profiteren van zijn vele gezondheidsvoordelen.

From belgium witlof

Witlof is een wintergroente die je gemakkelijk zelf kunt kweken!

Begin met het planten van de zaden in de late lente en oogst de wortels in de herfst. Bewaar de wortels op een koele, donkere plaats en gebruik ze later in de winter om verse witlof te kweken. Het kweken van witlof in je eigen tuin garandeert verse, biologische groenten gedurende het hele winterseizoen.

Verschillende manieren om witlof te bereiden en te serveren

Witlof, ook bekend als het witte goud, kan op verschillende manieren worden bereid. Rauw in salades, gegrild of gebakken voor een warme maaltijd, of zelfs als basis voor een romige soep. De licht bittere smaak van witlof maakt het een uitstekende aanvulling op zoetere ingrediënten zoals appels of peren.

Witlof kan ook worden gekarameliseerd met een vleugje balsamico om een diepe, zoetige dimensie aan het gerecht toe te voegen, of verwerk het in een hartige taart voor een verrassend hoofdgerecht.

Top tips voor vogelspotten in je eigen tuin

Dit weekend vindt het grote vogeltelweekend plaats. Zie jij ze ook allemaal vliegen?

Om een vogelvriendelijke tuin te creëren:

  • Plant inheemse struiken en bomen die natuurlijke voedselbronnen bieden.
  • Vermijd het gebruik van pesticiden die schadelijk kunnen zijn voor vogels.
  • Het bieden van nestkastjes en het in stand houden van een natuurlijke habitat helpt om een veilige omgeving voor vogels te creëren.
  • Daarnaast kan het aanbieden van een verscheidenheid aan voeders, zoals zadenmixen, vetbollen en zelfs vers fruit, je tuin omtoveren tot een ware vogeloase.
  • Waterbronnen zoals vogelbadjes of kleine vijvers zijn niet alleen essentieel voor drinkwater, maar bieden ook een plek voor vogels om te baden. 

Ontdek het mooie Januari

Januari is ook de maand van prachtige natuurfenomenen. Neem een kijkje hieronder naar wat voorbeelden en misschien kan je er wel eentje van spotten in het echt.

Deel jouw januari & win

Heb jij  een interessante foto kunnen maken tijdens de maand januari? Deel hier de kiekjes van je zelfgemaakte terrarium, geplante witloof, gespotte dieren en andere natuurtaferelen.

De meest creatieve of unieke foto’s maken kans op geweldige tuinprijzen. Dit is niet alleen een leuke manier om je groene vingers te tonen, maar ook om inspiratie op te doen van anderen.

Deel met ons mee op
Sociale media

Wil je jouw foto liever op Instagram of Facebook delen? Tag ons dan @degroenedruivelaar of gebruik #DeGroeneDruivelaarFebruari zodat wij en anderen op de hoogte blijven van jouw winterse avonturen.